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What (who) is musculina - definition
Musculina
f.
Preparação de carne crua de vaca, sem gordura.
Chím.
Substância, que se encontra unicamente no tecido muscular.
(De "músculo")
Preparação de carne crua de vaca, sem gordura.
Chím.
Substância, que se encontra unicamente no tecido muscular.
(De "músculo")
musculina
sf (músculo+ina)
1 Preparação de carne crua de vaca, sem gordura.
2 Quím Substância que só se obtém do tecido muscular.
1 Preparação de carne crua de vaca, sem gordura.
2 Quím Substância que só se obtém do tecido muscular.
musculina
s.f.
(-1873 cf. DV) globulina do músculo, coagulável por ação do calor (a 87°C)
-etim músculo + -ina ; ver muscul(i)-
-etim músculo + -ina ; ver muscul(i)-
